スペイン王室ご用達、エキストラバージンオリーブオイル 「オロバイレン」フラントイオ種 100ml オススメレシピ付
スペイン王室の公式のオリーブオイルとして長い間愛され、世界中で名誉ある賞を受賞し続けている、日本の生産者から師匠としても名高いスペインのオリーブオイル生産者 GALGON 99 S.L.。
GALGON 99 S.L. が誇るOro Bailen Reserve Famillliaシリーズの最高品質エキストラバージンオリーブオイルです！
フラントイオ種の特徴
青りんごやキウイなどの果実の香りと、ルッコラや針葉樹のような清涼感が絡み合い、複雑さを感じるオイルです。ドライフルーツ、アーモンド、松の実のような甘い風味もあり、ややまったりとした味わい。カスレやラタトゥイユ等の煮物料理の仕上げにおすすめ。
Point ：大豆イソフラボンと一緒に摂取すると、心筋梗塞や動脈硬化予防に。
スペイン、アンダルシア地方ハエンの北部に位置するバイレンで伝統を受け継ぐGalvez-Gonzalezファミリーによって丹精込めて造られているオロバイレン。
オロバイレンの早摘みエキストラバージンオリーブオイルは、新緑の様な青みを持ったべっ甲色で、まるでオリーブの実をかじったようなフレッシュでフルーティーな香り、そしてナッツのような香ばしさと濃厚な味わい。その味を造り出すには一般に売られているオリーブオイルの何十倍もの実を使用し、摘み取った瞬間から劣化が始まるオリーブを120分という驚くべき早さで収穫から圧搾、そして真空貯蔵まで導きます。まさに、伝統と現代技術によって生み出された、完成された逸品です。
オロバイレンは、世界一のオリーブの産地アンダルシアが生んだ、最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
GALGON 99 S.L. が誇るOro Bailen Reserve Famillliaシリーズの最高品質エキストラバージンオリーブオイルです！
フラントイオ種の特徴
青りんごやキウイなどの果実の香りと、ルッコラや針葉樹のような清涼感が絡み合い、複雑さを感じるオイルです。ドライフルーツ、アーモンド、松の実のような甘い風味もあり、ややまったりとした味わい。カスレやラタトゥイユ等の煮物料理の仕上げにおすすめ。
飲めるオリーブオイル。
ヨーグルトやアイスクリームの「ちょいかけオイル」としても抜群の実力を発揮します。
ヨーグルトやアイスクリームの「ちょいかけオイル」としても抜群の実力を発揮します。
Point ：大豆イソフラボンと一緒に摂取すると、心筋梗塞や動脈硬化予防に。
スペイン、アンダルシア地方ハエンの北部に位置するバイレンで伝統を受け継ぐGalvez-Gonzalezファミリーによって丹精込めて造られているオロバイレン。
オロバイレンの早摘みエキストラバージンオリーブオイルは、新緑の様な青みを持ったべっ甲色で、まるでオリーブの実をかじったようなフレッシュでフルーティーな香り、そしてナッツのような香ばしさと濃厚な味わい。その味を造り出すには一般に売られているオリーブオイルの何十倍もの実を使用し、摘み取った瞬間から劣化が始まるオリーブを120分という驚くべき早さで収穫から圧搾、そして真空貯蔵まで導きます。まさに、伝統と現代技術によって生み出された、完成された逸品です。
オロバイレンは、世界一のオリーブの産地アンダルシアが生んだ、最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
