スペイン王室ご用達、エキストラバージンオリーブオイル 「オロバイレン」ピクアル種 500ml オススメレシピ付
スペイン王室の公式のオリーブオイルとして長い間愛され、世界中で名誉ある賞を受賞し続け、日本国内の生産者の師匠として名高いスペインのオリーブオイル生産者 GALGON 99 S.L.。
そのGALGON 99 S.L. が誇るOro Bailen Reserve Famillliaシリーズの最高品質エキストラバージンオリーブオイル！
ピクアル種の特徴
フルーティー度：高
青いトマト、青いりんご、青いバナナ、青いアーモンドのような青々しい香り
青々しくフレッシュでフルーティー、後からピリッとした辛味
・オススメの使い方
サラダ、カルパッチョ、イカやタコ、貝類のお刺身、お豆腐などのコールドプレート
Point ：大豆イソフラボンと一緒に摂取すると、心筋梗塞や動脈硬化予防に。
スペイン、アンダルシア地方ハエンの北部に位置するバイレンで伝統を受け継ぐGalvez-Gonzalezファミリーによって丹精込めて造られているオロバイレン。
オロバイレンの早摘みエキストラバージンオリーブオイルは、新緑の様な青みを持ったべっ甲色で、まるでオリーブの実をかじったようなフレッシュでフルーティーな香り、そしてナッツのような香ばしさと濃厚な味わい。その味を造り出すには一般に売られているオリーブオイルの何十倍もの実を使用し、摘み取った瞬間から劣化が始まるオリーブを120分という驚くべき早さで収穫から圧搾、そして真空貯蔵まで導きます。まさに、伝統と現代技術によって生み出された、完成された逸品です。
オロバイレンは、世界一のオリーブの産地アンダルシアが生んだ、最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
そのGALGON 99 S.L. が誇るOro Bailen Reserve Famillliaシリーズの最高品質エキストラバージンオリーブオイル！
ピクアル種の特徴
フルーティー度：高
青いトマト、青いりんご、青いバナナ、青いアーモンドのような青々しい香り
青々しくフレッシュでフルーティー、後からピリッとした辛味
・オススメの使い方
サラダ、カルパッチョ、イカやタコ、貝類のお刺身、お豆腐などのコールドプレート
スペイン、アンダルシア地方ハエンの北部に位置するバイレンで伝統を受け継ぐGalvez-Gonzalezファミリーによって丹精込めて造られているオロバイレン。
オロバイレンの早摘みエキストラバージンオリーブオイルは、新緑の様な青みを持ったべっ甲色で、まるでオリーブの実をかじったようなフレッシュでフルーティーな香り、そしてナッツのような香ばしさと濃厚な味わい。その味を造り出すには一般に売られているオリーブオイルの何十倍もの実を使用し、摘み取った瞬間から劣化が始まるオリーブを120分という驚くべき早さで収穫から圧搾、そして真空貯蔵まで導きます。まさに、伝統と現代技術によって生み出された、完成された逸品です。
オロバイレンは、世界一のオリーブの産地アンダルシアが生んだ、最高級のエキストラバージンオリーブオイルです。
